おにぎりの決め手は、ごま塩と海苔！

週末、いかがお過ごしでしたか？

私はというと・・・

昨日は手芸屋さんのセールへ行き、
その後、悪友とお茶してました。

お茶しながら色々話してた中に、職場でのランチの話がでてきました。

ランチは外で食べますか？
私は、ほぼ毎日お弁当を作ってました。

節約のためだったんですけどね～。

朝はとにかく弱いモーニンググロッキーな私ですので
お弁当作りも決して難しいことはしません＆出来ません。

そんな私がこだわっていたのは、ごま塩と海苔！

このふたつは大事ですよ～。

これさえしっかりしていれば
おにぎりだけの貧乏弁当でも美味しくなりますから♪

ごま塩は我が家のジャム職人こと母の手作りです。

塩はしっとりしたあら塩を使います。
黒ゴマと一緒に炒るだけです。簡単でしょ？
出来たら塩は良いものを使ってくださいね。

そして海苔は地元の海苔屋さんの、おにぎり用の海苔です。

おにぎり用の海苔は、ちょいと値が張りますが
我が家の姪っ子たちも大好きでお土産に持ち帰るほど
とにかく美味しいのでここは奮発です。

この二つがしっかりしていると
おにぎりの味がぐんと良くなります。

ちなみに私のおにぎりの中身は鮭がメインでしたが、
作りおきが出来るそぼろ等も用意して入れたり
しょうが焼きの残りを小さく切って入れたりしてました。

お給料ピンチの時に、忙しい朝のために
美味しいごま塩と海苔で、おにぎり弁当いかがですか～？
勿論、海苔弁当にもおすすめです！

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じゃ、またね。


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